Croquettes moelleuses au poulet, courgettes & estragon … Recyclage des restes de poulet
Changement de décor, d’ambiance et de températures ! Oula … départ de Marseille avec 23°C et 3 heures plus tard, plus que…
courgette
Incontournable de l’été, la courgette revient souvent à notre table, sous des formes très variées.
C’est un légume simple, bon marché, qu’on cuisine sans y penser.
Pour éviter la routine, je cherche toujours de nouvelles idées, en variant les associations et les textures.
Voici mes recettes préférées.
La meilleure soupe au pistou …
… Du monde ! Je n’ai pas peur de le dire … D’autant plus que ça n’est pas moi qui l’ai cuisiné mais…
Flan de polenta à la ricotta, courgettes & chèvre
Je vous vante les mérites de la polenta et je me rends compte que je ne vous ai pas encore proposé de…
Feuilletés de Philadelphia au pesto de courgettes
Suite à ma déconvenue avec le Philadelphia Al Salmone, j’ai arrêté de jouer avec la version fantaisie et suis revenue au classique…
Légumes farcis … Lâchez-vous !
J’avais très envie de mettre une recette de légumes farcis sur mon blog mais, même si j’en fais très souvent et en…
La graine devint courge-ette … puis flan aux 5 cucurbitacées (flan aux courgettes)
Hey hey … aujourd’hui j’ai une histoire de petite graine à vous raconter … Hier matin, lors de ma traditionnelle balade au…
Gaufres aux courgettes & chantilly au St Marcellin
Je ne sais plus depuis combien de temps je me cherche une bonne excuse pour m’offrir un siphon. Et une très très…
Cake olives, courgettes & St Marcellin
Première recette et pas des plus originales … Mais d’une part, j’avais trés envie de commencer à remplir mon blog et d’autre…
