Le grain vert devint poudre … Puis sablés à la cardamome & gelée de Moka
S’il m’arrive de traiter avec légèreté certain sujet, cela n’est jamais le cas pour le café ! Sujet qui me tient bien…
De la graine à l’assiette
La farine devint Pasta … puis Tagliatelles aux artichauts, pamplemousses & farigoulette
Hier je mettais en avant un producteur français et vous vantais les qualités de la polenta Savoyarde. Mais aujourd’hui, mon coeur bat…
La graine devint courge-ette … puis flan aux 5 cucurbitacées (flan aux courgettes)
Hey hey … aujourd’hui j’ai une histoire de petite graine à vous raconter … Hier matin, lors de ma traditionnelle balade au…
La graine devint fraise … puis calzoni aux fraises & gingembre
Le mercredi, à Briançon, est le jour du marché. Un marché dont la taille fluctue avec les saisons … L’hiver, notre marché…
