(faux) Clafoutis aux pommes & raisins

(faux) Clafoutis aux pommes & raisins

Je l’appelle le faux… Il ressemble beaucoup à un clafoutis ! sauf qu’il est fait avec du fromage blanc. Seulement du fromage blanc. Et pas du tout de lait. Du coup, son goût est légèrement acidulé. Sa texture, elle, est…

Lire la suite...