Le mois de décembre et l’approche de Noël sont placés sous le signe des traditions. Certaines...
caramel
Pâte feuilletée au chocolat blanc #2 – Tatin de butternut...
J’ai récidivé et fait quelques tests avec ma fameuse pâte feuilletée au chocolat blanc. Pas tous...
Carrés aux noisettes, pommes & cardamome …...
Oui … P’tit ratage … P’tit car il n’est pas bien grave, absolument pas gênant à la dégustation et...
Tartelettes aux amandes, chocolat & caramel crémeux de...
La dernière avant de prendre la route des Alpes … je retourne dans mes montagnes demain. Je vais...
Brownie marbré au chocolat blanc & Carambars façon...
Non mais ! Voilà t-y pas que j’ai envie de cuisiner du chocolat hors de ma période cuisino...
Moelleux / mousseux aux pommes & poires caramélisées et Tag
Une petite recette improvisée, un peu en catastrophe, lorsque j’ai vu la date de péremption de mes...
Crèmes renversées aux prunes & pistaches
Qu’est-ce qui a bien pu me pousser à réaliser un dessert si léger ? Le remord ? La culpabilité ...
Carrés aux palets Breton, caramel, noisettes & chocolat...
Sandrine et Nathalie … Désolée, désolée … Je traîne un peu à jouer le jeu du “Diamant”...
Cheesecake aux spéculoos, poires & caramel
Oui … encore des poires … Mais quand vous allez vous approvisionner chez le producteur...
Tartelettes Tatin “clafoutisées” aux poires
Je dois faire partie des quelques rares blogeuses à ne pas encore avoir essayer la fameuse pâte...