Stroscia di Pietrabruna – Biscuit italien au vin & huile d’olive
Ce biscuit, spécialité de la province d’Imperia en Ligurie, on l’a dégusté cet été en Italie et il nous a tellement plu…
vin
Canistrelli… Cucciole… Biscuits à l’huile d’olive & vin blanc
Ou cuggiole… Ou cuggiulelle… Ou cujuelles… Autant de noms – il en manque ! – pour ces biscuits Corse que j’aime beaucoup…
Navettes aux graines d’anis
Parce qu’à la Chandeleur, nous, les Marseillais, dégustons des navettes. (et aussi des crêpes) Cela commence par la procession de la Vierge…
Chaussons aux amaretti & poires roses
Voilà les poires de retour … j’ai re-craqué ! Lorsque nous nous sommes arrêtés chez le producteur pour acheter des pommes, nous…
