Semoule de potimarron – méthode de cuisson
J’aime beaucoup transformer les légumes en semoule. Je trouve que c’est une jolie façon de les présenter, originale et gourmande. Et la…
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Granola au potimarron & figues séchées (recette sucrée)
Oui, il s’agit d’une recette sucrée ! Un granola assez classique, excepté cet ingrédient qui lui donne une texture quasi parfaite, ni…
Soupe au potimarron & lentilles corail
J’ai vu passer un bon million de recettes de soupe à la courge sur les réseaux sociaux et les blogs. J’aurais pu…
Gâteau au potimarron & amaretti
Ou autre courge que vous avez sous la main. J’ai utilisé du potimarron vert car j’en avais un gros morceau dans mon…
Gâteau au potimarron, miel & amandes
Revoilà la saison des courges ! Et c’est définitivement en version sucrée que je les préfère. Ce n’est donc pas mon premier gâteau…
Muffins au potimarron, zestes de clémentines & pralin
Le potimarron n’est pas ma courge préférée … La seule qui a mes faveurs est la Butternut. Mais cette année, impossible d’en…
