Fraises à la crème de mozzarella & basilic

Fraises à la crème de mozzarella & basilic

Ces jours-ci, j’ai du terminer quelques restes. Il y avait, dans mon frigo, de la mozzarella de bufflonne. Et j’avais quelques fraises, mes premières, qui trainaient dans ma cuisine. Je n’entrepose jamais les fraises au réfrigérateur car je trouve qu’elles…

Lire la suite...

Verrine façon café frappé …

Verrine façon café frappé …

… à mi chemin entre le tiramisu et le gâteau aux Thé brun. J’ai proposé cette verrine au concours Verre’in de 750 Grammes mi-juin … je comptais la proposer également sur mon blog mais je trouvais les photos tellement moches ! gâchantes…

Lire la suite...