Pain cocotte aux fruits secs

Pain cocotte aux fruits secs

Ma version du pain cocotte a évolué au fil du temps… Tout comme la recette originale, publiée en 2006 dans le NYTimes.Les secrets de la réussite de ce pain :• Une pâte humide• Une fermentation lente avec très peu de…

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Salade de quinoa, betterave & cranberry

Salade de quinoa, betterave & cranberry

Et quelques autres ingrédients pour lui donner de délicieux arômes et un peu de croquant…Hier, je vous ai raconté mes tests de cuisson de la betterave au four. Du coup, je me suis retrouvée avec de la betterave en pagaille…

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Saucisson de chocolat blanc

Saucisson de chocolat blanc

Pour changer un peu du classique saucisson au chocolat noir (que j’aime beaucoup aussi !)… Il s’agit d’une recette simple à préparer, avec peu d’ingrédients, ordinaires, pour un résultat original, très gourmand et qui a beaucoup de succès ! Vous…

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