Une délicieuse façon de déguster le maïs ! Et je vous donne une astuce géniale pour le cuire rapidement et simplement. Voici un légume-fruit-céréale* d’été que je cuisine très très rarement ! Sans doute à cause de mauvais souvenirs de maïs…
Chez nous, le repas de Pâques est très rarement, je ne m’en souviens même pas, un repas attablé mais plutôt un buffet / pique-nique et barbecue. Chacun pioche ce qu’il aime et le menu est toujours différent, estival, à une…
Encore une petite recette sucrée à base de polenta ! Cette semoule de maïs dont je raffole et qui résiste à bien des extravagances. :) Ma chouchoute dans un cake, c’est à la fois moelleux et goûteux. D’habitude, je le…
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