Bricks aux poireaux, ricotta & soubressade

Bricks aux poireaux, ricotta & soubressade

Faire de jolis triangles avec des feuilles de brick… Je me demande si, un jour, j’arriverais à faire que le dernier soit aussi réussi que le premier :-D Quand j’attaque le pliage des feuilles de bricks… Le premier est plutôt…

Lire la suite...

Bricks à l’agneau, courgettes, sauge & feta

Bricks à l’agneau, courgettes, sauge & feta

Parfois, on délaisse un peu trop longtemps certaines recettes ou ingrédients sans s’en rendre compte. Et puis un jour, vous entendez une petite phrase « ça fait longtemps que tu n’as pas fait de bricks »… Qui ne sonne pas vraiment comme…

Lire la suite...