Poires caramélisées au sucre de coco
Des poires fondantes légèrement caramélisées au sucre de coco, préparées en quelques minutes à la poêle. Un dessert facile et gourmand.
Ingrédients
- 10 gr de beurre*
- 2 ou 3 poires
- 1 c à s de sucre de coco*
Instructions
- Éplucher et épépiner les poires.Les couper en quartiers.
- Faire chauffer une poêle avec le beurre.Ajouter les quartiers de poires et cuire environ 5 minutes en remuant délicatement. + ou - selon leur taille.
- Ajouter le sucre de coco et poursuivre la cuisson 2 ou 3 minutes, pour que le sucre soit dissous et enrobe bien les poires.
- Servir tiède ou froid.
Notes
* à adapter selon vos envies et vos goûts. Pour un dessert plus gourmand, on peut doubler les quantités.