Noix de cajou rôties aux épices
Une recette vraiment simple de noix de cajou au four, parfaites pour l’apéro ou une pause gourmande
Ingrédients
- 1 c à c de sirop d’érable
- 2 c à c de mélange d’épices en poudre (curry, colombo…)
- ½ c à c de sel
- 150 gr de noix de cajou
Instructions
- Préchauffer le four à 180° C.
- Mélanger une cuillère à café de sirop d'érable avec une cuillère à café d'eau. Ou utilisez 2 cuillères à café de sirop d’érable.
- Ajouter les épices et le sel. Bien mélanger puis ajouter les noix de cajou et mélanger soigneusement pour bien les enrober.
- Les étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
- Enfourner pour 10 à 12 minutes.
- Évitez de surcharger les plaques. Adaptez le temps de cuisson à votre four.