Crisp aux cerises & amandes
Une version rustique du crumble aux cerises, riche en flocons d’avoine. Des cerises juteuses, du croquant, parfait pour un dessert simple, rapide et très gourmand !
Ustensiles
- Pour 6 à 8 mini-plats ou ramequins :
Ingrédients
- Env. 600 gr de cerises
- 110 gr de flocons d’avoine
- 50 gr de farine T80
- 45 gr de sucre blond
- 80 gr de beurre
- 70 gr d’amandes hachées ou effilées
Instructions
- Préchauffer le four à 180° C.
- Faire fondre le beurre. Le laisser refroidir.
- Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, le sucre, la farine et les amandes. Verser le beurre et mélanger.
- Dénoyauter les cerises et les disposer dans des ramequins ou mini-plats. Répartir le crisp dessus.
- Enfourner pour une trentaine de minutes.
- Déguster tiède ou froid.