Biscuits aux amandes, thé & sirop d'érable
Ces croissants aux amandes “simplifiés” sont vraiment faciles à préparer et aussi bons !
Ingrédients
- 140 gr de poudre d'amandes
- 50 gr de sirop d'érable
- 50 gr de beurre fondu
- 1 c à s d'eau de fleur d'oranger
Facultatif :
- 1 c à s de thé vert aromatisé en feuilles
- Sucre glace
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes avec le beurre, le sirop d'érable, le thé et l'eau de fleur d'oranger.
- Diviser la pâte en 8 portions égales.
- Rouler chaque portion en boudin puis affiner les bouts pour leur donner une forme de petits croissants.
- Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
- Enfourner pour une douzaine de minutes. Adaptez le temps de cuisson à votre four et à la taille des biscuits.
- Saupoudrer d'un peu de sucre glace à la sortie du four.