Barres d’amandes au sirop d’érable
Seulement 4 ingrédients et 5 minutes de préparation pour cet encas gourmand et sain !
Ustensiles
- Pour un moule de 20 x 20 cm :
Ingrédients
- 250 gr d'amandes ou 200 gr d'amandes + 50 gr de noisettes
- 60 gr de sirop d'érable
- 30 g de grué de cacao ou de sésame
- 1 citron non traité
Instructions
- Préchauffer le four 180° C.
- Concasser très grossièrement les amandes. Ou pas.
- Ajouter le zeste du citron finement râpé, le grué de cacao et le sirop d'érable. Mélanger très soigneusement puis verser dans un moule chemisé de papier cuisson.
- Enfourner pour une vingtaine de minutes. Le mélange doit être doré. Laisser complètement refroidir avant de casser en morceaux ou de couper en barre.