Champignons tête de mort & tartine de tapenade pour Halloween
Des champignons transformés en petites têtes de mort, à poser sur des tartines de tapenade. Une idée toute simple pour préparer un apéro amusant à Halloween.
Ingrédients
- 8 champignons moyens de Paris ou bruns*
- 1 à 2 c à s d’huile d’olive
- 2 c à c de concentré de tomate facultatif
- 100 à 120 gr de tapenade selon la taille des tartines
- 8 crackers ou tranches de pain à couper en deux
Instructions
- Nettoyer les champignons. Couper l’extrémité du pied en conservant suffisamment de longueur pour former les dents du crâne.
- Pour réaliser les yeux, suivre les indications de l’introduction. Utiliser une paille rigide ou le bout d’un petit entonnoir pour former les ronds des yeux. Puis, avec la pointe d’un cure-dent, dessiner des petits traits pour le nez puis tracer des traits sur le pied pour former les dents.
- Préchauffer le four à 180° C.
- Déposer les moitiés de champignons sur une plaque recouverte de papier cuisson et badigeonner d’un peu d’huile d’olive.
- Enfourner pendant 8 à 10 minutes selon leur taille. Les champignons doivent être cuits mais encore fermes.
- Laisser refroidir puis garnir éventuellement les yeux de concentré de tomate. Servir sur des crackers ou des tranches de pain tartinés de tapenade.
Notes
*Les quantités sont informatives, cela dépend du nombre de toasts que vous souhaitez préparer.