J’ai écrit “genre” parce qu’on s’éloigne un peu de la traditionnelle pompe même si avec cette...
vin
Crackers à la farine t80 & farine de pois chiches (sans...
Il existe tout un tas de façons de faire des crackers… Et c’est tellement simple et rapide...
Tarte aux épinards & lait Ribot
Et aussi avec un peu de moutarde et des olives noires pour changer des classiques tartes aux...
Courgettes et carottes rôties – Méthode de cuisson au four
Une cuisson au four, avec une lichette de vin blanc, quelques gousses d’ail et branches d’herbes...
Oreillettes façon cenci toscani
Je ne suis pas une adepte de la friture, et même je la fuis !, mais pour Mardi gras, je fais une...
Courgettes et tomates rôties au four
Un nouveau passage éclair pour vous parler courgettes… L’été, on en mange plusieurs fois par...
Cuisses de poulet à la sauge (cuisson à la mijoteuse ou au four)
C’est notre classique du week-end, en ce moment… Surtout parce que je m’amuse avec ma mijoteuse ...
Canistrelli aux noisettes & citron
Voilà une recette un peu enrichie de mes biscuits préférés… pour des cadeaux gourmands ou à...
Poêlée de pois-chiches, oignon & champignons
Une savoureuse poêlée comme je les aime, prête une demi-heure, à déguster de multiples façons…...
Pâte à tarte à l’huile d’olive & vin blanc
Parce que mes recettes de simples pâtes à tarte ne sont pas toujours faciles à trouver sur le blog...
Tourte aux courgettes – pâte à l’huile d’olive & vin...
Il est temps que je vous donne la recette de ma “tourte de l’été” ! Je l’ai faite et refaite...
Biscuits à l’huile d’olive, anis & vin
Vous connaissez mon “petit faible” pour les biscuits secs ? Ceux-ci sont assez irrésistibles, et...