
Crème pas brûlée à la crème de marrons … avec une fine couche croquante de chocolat
Un peu laborieux ce titre non ? ;) J’ai piqué cette idée de dessert dans un petit restaurant Italien où j’ai déjeuné à Grenoble … Un peu étonnant car cette crème brûlée n’est pas vraiment typée Italienne ! Mais peu…