Ce matin, alors que je m’apprêtais à écrire le titre de ma recette, je me suis posée une question :...
ricotta
Brochettes de boulettes & Coup de cœur pour le livre Les...
Les boulettes… C’est sans doute l’une des premières recettes que j’ai appris à faire. Quand j’étais...
Figues rôties à la ricotta & amande
Comme je vous le racontais la semaine dernière, le retour à la ville est un peu difficile après une...
Flan aux courgettes, ricotta & pousses d’épinard
Le bouclage de Yummy Magazine est toujours une période un peu intense, qui me fait déserter ma...
Croustillants aux petits pois, ricotta & noix
Vous auriez sûrement préféré une soupe… Histoire de vous réchauffer un peu ! Même si dans le sud...
Pâtes à la ricotta, parmesan, noix & chorizo
Pour le N°13 de Yummy Magazine, et pour célébrer ses 2 années d’existence (déjà !), on a décidé de...
Gâteau très pomme à la ricotta
Très pomme parce que j’ai un peu chargé la dose ! En les coupant en très fines lamelles, à la façon...
Sucettes glacées à la ricotta & tomates pour l’apéro
Aujourd’hui, avec le temps tout gris et la pluie, l’envie de glace n’est pas très présente ! Mais...
Ricotta chocolatée aux framboises en 5 minutes chrono
Cette recette est celle que j’ai proposé à Cléa pour son jeu « Recette végétarienne en 5 minutes...
Gâteau aux cerises, amandes & ricotta
Croquer mes premières cerises, moi, ça m’émotionne toujours ! Quand on était pitchoun, elles...
Ricotta glacée à l’Amaretto & raisins
La première glace de l’année ! Samedi, le thermomètre est monté à 35°. Juste une après-midi...
Cake aux amandes, citron & basilic ou Cake à la banane...
Avec ce temps plus automnal que printanier, j’ai été prise de fortes envies de cake … Et cela fait...