C’est un caviar mi-aubergine / mi-courgette… qui n’était pas prémédité ! Il me restait seulement...
aubergine
Tartinade aux aubergines & pois chiche
J’aime profiter des légumes d’été jusqu’au bout ! Alors aubergines, courgettes et tomates seront...
Aubergines grillées à la feta, noisettes & raisins secs
Il y a quelques jours, je vous ai proposé mon Best Of sur la courgette mais n’oublions pas...
Boulettes de viande aux épices & sauce tomate aux aubergines
Vite ! La saison des aubergines touche à sa fin ! Et si j’en profite jusqu’au bout, c’est que j’ai...
Empanadas à l’agneau, aubergine & moutarde
Les chaussons à la viande sont une vraie gourmandise pour moi. Surement parce qu’ils m’évoquent un...
Petits pots de crèmes au caviar d’aubergines
Avec l’aubergine, il faut souvent « ruser » car elle est plutôt malaimée … Son côté piquant ne fait...
Clafoutis aux légumes grillés & parmesan
L’été s’est installé et les envies de plage, de farniente et de fraicheur s’aiguisent. Avec les...
Tapenade d’olives noires & aubergine
Si on m’avait dit, il y a quelques années, que j’ajouterais des ingrédients « non conventionnels »...
Beignets de feta, aubergines grillées & sauge
La sauge fraîche est une herbe plutôt rare dans ma cuisine. Aussi, quand Chéri est rentré avec ce...
Salade de pâtes aux légumes grillées, tomates, mozzarella &...
Il est possible que les billets à 4 mains deviennent une habitude … Une bonne et très agréable...
Naan au petit épeautre, aubergines grillées & fromage fondu
Je n’ai toujours pas d’adsl … La clé Internet fournie, pour me faire patienter, est assez...
Caviar d’aubergines en Panna Cotta & Pesto d’olives
Il semble que l’air marin et le chant des cigales me fassent un effet bœuf ! 😀 Tout juste arrivée...