Agneau au romarin, noisettes & olives noires

Agneau au romarin, noisettes & olives noires

À Pâques, traditionnellement, on déguste de l’agneau.. Ne me demandez pas pourquoi, j’ai oublié et n’ai pas eu le temps d’interroger mon « ami » Google !  ;) Nous, on adore l’agneau ! Sans doute notre viande préférée d’autant plus qu’on trouve…

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Nectarines pochées au romarin, mozzarella & miel

Nectarines pochées au romarin, mozzarella & miel

L’été, j’apprécie les desserts frais, légers, fruités et lactés … Et pour le côté lacté, je vous propose d’apporter une touche d’originalité à vos desserts en utilisant un fromage à la saveur douce comme la mozzarella. Elle n’est ni salée…

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Muffins au citron, romarin & huile d’olive

Muffins au citron, romarin & huile d’olive

Aujourd’hui je vous propose des muffins réalisés une première fois pendant ma panne de chauffage. Ce jour-là, j’avais décidé de mettre dans ces petits gâteaux tout ce qui me faisait penser au soleil, au Sud, à sa douceur … Pour…

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Petits pains moelleux aux pommes de terre

Petits pains moelleux aux pommes de terre

Choisir la bonne pomme de terre pour le bon usage est pour moi un casse-tête … Je ne m’y retrouve jamais dans la multitude de variétés existantes et proposées ! D’autant plus que la variété est rarement indiquée sur l’étiquette…

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