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	<title>Alter Gusto - Recettes de cuisine &#187; muffin</title>
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	<description>Des recettes &#38; des produits de bon goût</description>
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		<title>Muffins au lait d’amande, citron &amp; cœur d’amaretti &#8211; Muffin Monday #15</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Jun 2009 05:59:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Carole</dc:creator>
				<category><![CDATA[Goût sucré]]></category>
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		<description><![CDATA[Le Muffin Monday #15 est lancé !
C’est Pich, du blog &#171;&#160;Pich à la fraise&#171;&#160;, la gagnante de l’édition #14, qui l’organise et elle nous propose de jouer et cuisiner sur le thème des muffins &#171;&#160;surprise&#160;&#187;, des muffins fourrés d&#8217;un cœur d&#8217;un goût et / ou consistance différent du reste du muffin. En voilà une bonne idée !
Vous avez jusqu’au 5 juillet 2009 pour participer. Les règles du jeu sont ICI.
Mes muffins Carrot muffins cocolactés aux écorces d’oranges confites &#38; noix de pécan ayant fini sur la 3e marche du podium, j’ai le plaisir de faire parti du jury avec Isabelle, du blog &#171;&#160;J&#8217;en reprendrais bien un bout&#160;&#187; et Pich. Alors pour lancer le jeu, je me suis dit qu’une petite recette de muffins &#171;&#160;surprise&#160;&#187; s’imposait … Je me suis creusée les méninges, un peu trop profond semble-t-il car ma première idée testée fut un désastre ! Je comptais vous refaire le &#171;&#160;coup&#160;&#187; des bulles de riz. J’ai donc déposé au centre de mes muffins un petit tas de riz soufflé. Le hic c’est qu’ils ont complètement ramolli, devenant une … Heu … Un amalgame. Bref, le résultat fut très dé&#8230;cevant. 
J’ai ensuite pensé aux amaretti et là encore un hic et [...]]]></description>
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