Feta rôtie, tomates cerise & pignons

Feta rôtie, tomates cerise & pignons

Aujourd’hui je vous propose une idée plutôt qu’une recette … C’est si simple à réaliser que je n’ose vraiment pas donner à ce plat le nom de recette ! Simple mais délicieux. Il n’y a pas grand-chose à dire si…

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Tarte renversée aux pêches, miel & amaretti

Tarte renversée aux pêches, miel & amaretti

L’année dernière, j’avais complètement raté ma tatin aux pêches et, vous l’imaginez, j’étais plutôt déçue et frustrée … Aussi, dés l’arrivée des premières pêches, j’ai remis ça mais dans une version un peu différente, imaginée spécialement pour Mamina. Elle nous…

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Moutarde maison au miel de lavande

Moutarde maison au miel de lavande

Je profite de cette recette toute simple où il n’y a pas « grand-chose » à dire pour vous parler de mon shopping en Italie. Il existe à Turin un génialissime magasin : Eataly. Un complexe dédié à la gastronomie dont une…

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Fougasse aux oignons doux & raisins secs

Fougasse aux oignons doux & raisins secs

Régulièrement je vous propose des recettes de fougasse … Parce qu’elles sont un grand classique chez nous ! En Provence, elles se présentent sous la forme d’un pain plat, farci et traditionnellement salé. On en trouve dans toutes les boulangeries…

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