J’ai toujours plein de recettes à faire, « prévues » … Mais, régulièrement, il y en a une, ou...
miel
Pain d’épice aux 2 gingembres
Voilà le pain d’épice millésime 2016 ! Comme chaque année désormais, je vous propose une nouvelle...
Poires farcies aux spéculoos & fruits secs
Autant la pomme au four est un classique, c’est tellement pratique ! Autant cuire les poires au...
Papillote d‘abricot, pêche, miel & verveine
La première fois, j’ai testé ce mode de cuisson avec des abricots un peu trop murs… Ce qui est...
Parfum à gâteau – Cadeau gourmand #1
Le nom est un peu réducteur : ce n’est pas un parfum seulement pour les gâteaux… Mais aussi...
Pâte d’amande maison – plusieurs recettes…
Et même une à la crème de marrons ! Oh-la-la ! 😉 Je suis une assez grande consommatrice de pâte...
Gâteau à la pâte d’amande & miel
Que j’aime les amandes… Et plus même ! Je ne suis pas la seule, on a à la maison une consommation...
Poires cuites au four, au miel & chantilly amande
Les pommes au four, c’est un grand classique auquel on pense souvent. Mais… Et les poires au four ...
Mousse légère à la ricotta & mirabelles au miel
Les mirabelles sont rares sur mon blog parce qu’elles ne se trouvent pas si facilement sur les...
Pâte d’amande au miel & fruits secs façon nougat
La semaine dernière, je vous racontais ma belle découverte des noisettes Corses… Et si aujourd’hui...
Cake rustique aux 3 farines, noisettes & chocolat
Rustique à la fois par ses parfums et sa texture un peu dense. Les farines de châtaigne et...
Poulet aux raisins, estragon & échalotes
C’est de saison ! Et, comme je vous le disais il y a peu, cette année j’ai envie de cuisiner...