Focaccia à la poêle, farcie ou pas

Focaccia à la poêle, farcie ou pas

Une méthode de cuisson de la Focaccia qui a titillé ma curiosité quand je l‘ai vu sur le blog Italien Oggi pane e salame, domani… Aussitôt vue, aussitôt tentée ! Je n’ai pas utilisé la même recette ni tout à…

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Pain de Pâques – Il casatiello

Pain de Pâques – Il casatiello

Avec Pâques, la tradition fait son retour et avec elle, les classiques. Œufs, cloches, chocolat évidemment ! Mais chez moi, il y a un incontournable de notre repas : le pain de Pâques. Il y a presque une trentaine d’année,…

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