Cake à la compote & flocons d’avoine
Pour bien commencer l’année il faut… un cake bien sûr !Un cake un peu rustique comme on les aime. Je me suis…
huile d’olive
Ingrédient essentiel de ma cuisine, l’huile d’olive apporte ce goût du Sud que j’aime tant.
Je l’utilise partout, pour assaisonner, parfumer, cuire ou remplacer le beurre : avec les légumes, dans les sauces, la boulange les pâtes à tarte et aussi en sucrée, dans les cakes, brioches et gâteaux.
Toutes ces recettes ont été testées et approuvées, avec une huile d’olive de qualité, toujours choisie avec soin.
2 recettes : amandes grillées aux épices – amandes, noix de cajou au thym & huile d’olive
On aime beaucoup les fruits secs, en particulier les amandes. Et aussi faire de petits apéros tout simple, pause bienfaisante en fin…
Patates douces rôties aux épices – Cuisson au four
Et si je vous proposais plus souvent mes “petites recettes faciles du quotidien” ? Les recettes simples et rapides qui me dépannent,…
Canistrelli aux noisettes & citron
Voilà une recette un peu enrichie de mes biscuits préférés… pour des cadeaux gourmands ou à proposer pendant les fêtes pour le…
Brioche de Noël façon… Stollen marseillais
Le Stollen… quoi ? Marseillais ? Oui, je sais, ça n’existe pas ! 😀 Il s’agit d’une petite improvisation de ma part……
Pâte à tarte à l’huile d’olive & vin blanc
Parce que mes recettes de simples pâtes à tarte ne sont pas toujours faciles à trouver sur le blog, j’ai décidé de…
Pain brioché au granola
Un pain légèrement brioché, gourmand, qui peut se déguster aussi bien en tartine salée que sucrée. Je ne saurais dire comment je…
Chou-fleur au gril – Sauce au gingembre, coriandre & huile d’olive
Depuis que j’ai découvert la cuisson du chou-fleur au four, il y a 3 ans déjà ! je ne le cuisine plus…
Cake aux pommes râpées, noisettes & huile d’olive
Ce cake est un peu différent de mes cakes habituels et c’est le principal intérêt de cette recette. Enfin, pas tout à…
Gâteau aux pommes, compote & huile d’olive – gâteau 6 pots 1/2
Avoir envie de faire un gâteau au yaourt quand on n’a pas de yaourt… Ok, je cherche un peu “l’embrouille” 😀 Et…
Tourte aux courgettes – pâte à l’huile d’olive & vin blanc
Il est temps que je vous donne la recette de ma “tourte de l’été” !Je l’ai faite et refaite pendant mes vacances…
Biscuits à l’huile d’olive, anis & vin
Vous connaissez mon “petit faible” pour les biscuits secs ? Ceux-ci sont assez irrésistibles, et même s’ils me font beaucoup penser aux…
