Tranches dorées (avec des restes de viennoiseries)
Connaissez-vous les tranches dorées ? Je ne sais pas si c’est une « spécialité » régionale… Ou si on en trouve un peu partout….
citron
J’aime le citron dans les desserts, les tartes, les marinades, et aussi dans les plats salés.
Il apporte ce petit + que je recherche souvent.
Asperges au four (méthode de cuisson)
Une autre façon de cuire les asperges vue sur plusieurs blogs anglo-saxons que je me suis enfin décidée à tester. Ce n’est…
Gâteau au citron, petits suisses & amande
Sans beurre, sans huile mais avec quand même un peu de matières grasses… De la crème liquide pour apporter du moelleux et…
Biscuits Italiens Torcetti di Saint-Vincent
Si vous avez déjà fait du shopping culinaire en Italie, vous avez du déjà voir, et même peut-être acheter, ces biscuits très…
Cake léger à la pomme
Il y a des recettes que je rechigne à alléger car je trouve que ça les gâche… Comme par exemple le cheesecake,…
Gâteau aux poires, noisettes & ricotta
Un gâteau un peu humide, qui contient des ingrédients que j’aime beaucoup et dont j’avais envie. Ricotta, noisettes, fruits… J’ai aussi utilisé…
Brioche aux blancs d’œuf
J’aime vraiment bien tester de nouvelles recettes de boulange ! J’ai trouvé cette idée sur le blog de Kiara, La pancia del…
Pain d’épice à la châtaigne & citron confit
Le pain d’épice, j’en fais tout au long de l’année… J’aime beaucoup ! Mais quand approchent les fêtes, j’ai toujours envie d’en…
Cake à la crème de marrons pour le Yummy Day Doudou
On vous l’avait annoncé, le 4 novembre 2014 sera… Yummy Day Doudou ! Aujourd’hui je vous propose donc ma recette réconfortante, celle…
Brioche pudding au caramel & pomme
J’avais un reste de brioche qui trainait… C’est rare ! La faute à cette nouvelle recette de brioche, testée cette semaine, qui…
Petits gâteaux aux amandes, huile d’olive & raisins frais
Cette année, j’ai envie de cuisiner un peu le raisin frais… Pas évident d’imaginer des recettes avec ce fruit qu’on a plutôt…
Petits gâteaux à la polenta, amandes & abricots
Après les nectarines en crème, je profite des abricots. Cette année, je les trouve plutôt sucrés… Mais je regrette que, souvent, ils…
