Tarte briochée aux cerises & amande

Tarte briochée aux cerises & amande

Encore des cerises… Parce que le temps des cerises est court, qu’il est bientôt fini ! Alors j’en profite. Bien sur, vous pouvez faire cette tarte avec d’autres fruits. Une fois rassasiée de clafoutis, j’ai eu envie d’une tarte et,…

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Tartelettes aux tomates & cerises

Tartelettes aux tomates & cerises

Pas aux tomates cerises… Mais aux tomates ET aux cerises. C’est plus une idée qu’une recette, pour donner un peu d’originalité et de pep’s à vos tartes à cette période où la belle saison des tomates arrive et vient la…

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Ricotta glacée aux cerises

Ricotta glacée aux cerises

Parce qu’on annonce pour la fin de la semaine des températures très estivales, un peu de fraicheur sera bienvenue ! Et de gourmandise… On aime beaucoup la ricotta glacée. Elle apporte une texture et un goût original aux desserts glacés….

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Cerises poêlées au miel & chantilly au yaourt

Cerises poêlées au miel & chantilly au yaourt

J’aurais pu l’appeler Verrine de cerises etc… mais j’aime pas ! Et si j’ai utilisé des verres, c’est uniquement pour vous montrer comme c’est joli et vous mettre l’eau à la bouche… Pas par goût… J’aurais volontiers mis « tout ça »…

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Gâteau à la brousse, zestes de citron & cerises

Gâteau à la brousse, zestes de citron & cerises

Pour varier un peu les plaisirs, changer du classique (et délicieux !) clafoutis, je vous propose aujourd’hui un gâteau fromager aux cerises. Grande consommatrice de ricotta, j’en oublie parfois les autres produits laitiers, comme la brousse par exemple, avec son…

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