Gâteau au chocolat qui réconforte …

Gâteau au chocolat qui réconforte …

C’est une histoire de fou … Je n’ai toujours pas de chauffage ! Aussi, pour échapper à ce quotidien réfrigérant, j’ai décidé qu’il me fallait déguster une terrible gourmandise dont la première bouchée me procurerait un plaisir tel que j’en…

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Croustillants aux pommes, noix & café

Croustillants aux pommes, noix & café

Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple, aux parfums d’automne. Son principe est celui des nems sucrés mais en beaucoup plus original avec ce « frou frou » croustillant. De plus, ne pas badigeonner de matières grasses les feuilles de filo…

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Mousse au chocolat noir Express

Mousse au chocolat noir Express

Et quand je dis « Express »… C’est pas pour de rire ! Dans cette recette, nul besoin de faire fondre le chocolat et de monter les blancs en neige. Si si, vous avez bien lu ! Un gain de temps donc…

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Sablés aux noix & café

Sablés aux noix & café

Aujourd’hui pas trop de bla bla, je suis « super à la bourre » … Non, je ne pars pas à Soissons ! Je suis juste encore débordée. Encore … Il va falloir que je revois très sérieusement mon organisation qui est…

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Confit de poires aux épices & grains de café

Confit de poires aux épices & grains de café

Lors de mon escapade à la montagne, j’en ai profité pour passer la frontière et faire un peu de shopping en Italie. Comme à mon habitude, j’ai acheté quelques magazines culinaires Italiens. C’est dans mon préféré, Sale & Pepe, que…

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