Crème de calisson maison – 2 versions

Crème de calisson maison – 2 versions

Je n’avais pas prévu de réaliser de la crème de calisson mais, quelquefois, le matériel est contre nous … Et ça n’est pas Sab qui me contredira ! J’avais acheté d’excellents fruits confits, des belles amandes, non-mondées malheureusement, et des…

Lire la suite...

Nougat d’abricot aux amandes & pistaches

Nougat d’abricot aux amandes & pistaches

J’avoue que je ne suis plus une grande fan du nougat blanc traditionnel. Certainement la conséquence de deux années passées à Montélimar … Il y a une dizaine d’années, je me suis installée à Montélimar pour des raisons professionnelles. J’ai…

Lire la suite...