Gâteau aux carottes Vénitien de Nigella

Gâteau aux carottes Vénitien de Nigella

Selon Nigella Lawson, la célèbre et sexy cuisinière britannique, le gâteau aux carottes, que l’on pense être une invention américaine, était réalisé il y a bien longtemps par des Vénitiens. Dans une version très différente, sans fioritures ni crème. Et…

Lire la suite...

Gâteau au chocolat, amandes & huile d’olive

Gâteau au chocolat, amandes & huile d’olive

Il était temps que je vous rappelle le dossier spécial « Huile d’olive – Recettes sucrées » prévu dans le N°3 de Yummy Magazine ! Et quoi de mieux qu’une petite recette pour vous inciter à cuisiner l’huile d’olive en version sucrée…

Lire la suite...

Sablés de Noël façon calissons

Sablés de Noël façon calissons

Mes sablés ressemblent à des calissons, ont un p’tit parfum de calissons mais sont sans calissons ! Parce que j’ai renoncé à réaliser de vrais calissons en raison d’un robot mixeur dont les performances laissent à désirer, je me contente…

Lire la suite...

Amandes enrobées de chocolat noir & fève tonka

Amandes enrobées de chocolat noir & fève tonka

J’adore les amandes enrobées de chocolat noir mais je n’avais jamais imaginer les réaliser moi-même … Aussi, lorsque j’ai découvert, grâce à Miss Diane, le site de Ricardo et cette recette qui semblait simple, je me suis lancée. Pas si…

Lire la suite...