Capellini au citron & brocoli

Capellini au citron & brocoli

Je ne vous propose pas souvent de recettes de pâtes sur mon blog car il n’est pas très bon de réchauffer des pâtes… Et chez moi, on ne rigole pas avec la Pasta ! Mon italien d’origine Napolitaine n’est pas…

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Courgettes au four façon Hasselback

Courgettes au four façon Hasselback

Je me doutais bien que de nombreuses blogueuses se « retrouveraient » dans mon précédent billet : Ma vie de blogueuse a-t-elle changé ma cuisine ? On partage toutes, plus ou moins, les même avantages et contraintes liés à nos blogs culinaires. Et…

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Gâteau aux prunes, yaourt & huile d’olive

Gâteau aux prunes, yaourt & huile d’olive

Cette semaine je cuisine « violet » ! D’abord des figues que vous ne semblez pas avoir beaucoup apprécié… Peut-être les prunes vous inspireront d’avantage ? Nous, on aime les deux ! Ce gâteau est très moelleux, pauvre en matières grasses, avec…

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Figues rôties à la ricotta & amande

Figues rôties à la ricotta & amande

Comme je vous le racontais la semaine dernière, le retour à la ville est un peu difficile après une retraite de plusieurs jours en pleine nature, loin du monde connecté… J’ai très peu cuisiné pendant cette période. Par manque de…

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Yummy Magazine N°15 est en ligne !

Yummy Magazine N°15 est en ligne !

Me voilà de retour après une longue pause… Elle fut d’abord studieuse avec la préparation de ce nouveau numéro de Yummy Magazine puis ensuite très agréable avec des vacances en pleine nature, loin de tout et sans connexion. Que du…

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Best of de mes recettes d’été

Best of de mes recettes d’été

Une petite récap de mes recettes préférées pour vous donner pleins d’idées afin agrémenter vos menus estivaux… Des plus ou moins récentes et des anciennes. Il y a celles que je fais et refais régulièrement… Ou celles qu’on a particulièrement…

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Gâteau à la brousse, zestes de citron & cerises

Gâteau à la brousse, zestes de citron & cerises

Pour varier un peu les plaisirs, changer du classique (et délicieux !) clafoutis, je vous propose aujourd’hui un gâteau fromager aux cerises. Grande consommatrice de ricotta, j’en oublie parfois les autres produits laitiers, comme la brousse par exemple, avec son…

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