Poulet aux poireaux, pois chiche & estragon

Poulet aux poireaux, pois chiche & estragon

Un jour il pleut… Le lendemain il fait soleil… Mais le jour d’après il pleut… Ainsi de suite ! De quoi déprimer une Marseillaise ! Alors, quand vient le moment de réfléchir au menu, l’inspiration va vers des plats et…

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Pain au lait moelleux – Méthode de Dan Lepard

Pain au lait moelleux – Méthode de Dan Lepard

J’aime bien tester des recettes un peu inhabituelles… Je suis très curieuse, souvent sceptique et, du coup, lorsque la recette tient ses promesses, c’est un plaisir décuplé ! Cette fois-ci, je vous propose une recette de pain au lait moelleux…

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Sablés au thym & pâte d’amande

Sablés au thym & pâte d’amande

Une envie de biscuits, un pot de mascarpone… Ce qui m’a fait penser que cela fait une éternité que je n’ai pas réalisé cette délicieuse pâte au mascarpone ! À une période, je l’ai régulièrement décliné : en tarte, en…

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Cake aux noisettes & citron

Cake aux noisettes & citron

Une nouvelle année de recettes démarre et elle commence par… du sucré ! Cela correspond à mes envies du moment. Et puis les cakes, moi j’adore ! Je dois en faire un par semaine… Je les apprécie au gouter, tartiné…

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Best of des recettes de 2013 & Très belle année 2014

Best of des recettes de 2013 & Très belle année 2014

J’espère que vous avez passé d’excellentes fêtes de fin d’année. Les miennes furent enneigées et c’était très agréable et dépaysant. Commençons… Par les traditionnels voeux qui rythment le début de chaque nouvelle année. Que je vous souhaite excellente, bien sur…

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