Des boulettes très moelleuses et parfumées, réalisées avec moitié viande moitié patate douce râpée...
Cake Colibri
Ou le cake jamaïcain à la banane, ananas, coco & noix de pécan.Ou encore le cake aux saveurs...
Tarte au brocoli sauté & champignons
Avec une pâte brisée maison à la farine T150, huile d’olive et vin blanc. Et une pincée de...
Sauté de brocoli – cuisson du brocoli au wok
Un mode de cuisson pratique, rapide et délicieux !Pour qui aime le brocoli un peu croquant et un...
Buns hawaïens – Petits pains très moelleux au jus d’ananas
Et même incroyablement moelleux… La texture est très légère et ils sont délicieusement sucrés...
Cake au chocolat (très chocolaté)
Un autre cake au chocolat, car je poursuis, sans lassitude, ma quête du cake au chocolat...
Semoule de brocolis (avec les troncs)
Pour cuisiner l’intégralité des brocolis et se régaler. Chez nous, les bouquets sont...
Cake aux marrons & noisettes
Revoilà les cakes ! Et j’espère que vous aimez ça car j’ai plusieurs idées à...
Tarte aux épinards, champignons de Paris & tomates cerise
Encore une tarte aux épinards… J’adore ! Pour cette fois, j’ai choisi d’associer...
Frittata aux courgettes râpées (omelette au four)
Oui, la frittata c’est cette omelette italienne qui est généralement cuite au four. Elle est très...
Crumble à la farine de châtaigne
L’idée est de préparer juste un crumble pour apporter facilement de la gourmandise à un simple...
Mini-far aux myrtilles
Ou mini-clafoutis ?J’ai cherché sur Internet la différence entre les 2, excepté les fruits...
Courgettes rondes à la feta comme un millefeuille…
Parce que les courgettes rondes ne se cuisinent “pas que” farcies ! Oui, les recettes de courgettes...
Crèmes à la fraise & yaourt grec
Une autre recette de petites crèmes magiques et bluffantes, dans le même genre que celles au citron...
Beignets de courgettes à la marseillaise
Inutile de chercher sur Google ce que sont des beignets à la marseillaise… C’est une improvisation...
Glace à la banane, beurre de cacahuètes & rhum
Ce que l’on appelle désormais une “nice cream”…Encore que je ne suis pas sûre que l’alcool...
Tarte au cottage cheese & à la ratatouille
Ce n’est pas vraiment une recette mais plutôt une bonne idée pour recycler les restes de...
Champignons gratinés à la mozzarella
Si vous trouvez de gros champignons de Paris – ou des champignons Portobello que je ne trouve...