Tarte renversée aux pêches, miel & amaretti

Tarte renversée aux pêches, miel & amaretti

L’année dernière, j’avais complètement raté ma tatin aux pêches et, vous l’imaginez, j’étais plutôt déçue et frustrée … Aussi, dés l’arrivée des premières pêches, j’ai remis ça mais dans une version un peu différente, imaginée spécialement pour Mamina. Elle nous…

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Tag : la première photo de mon blog

Tag : la première photo de mon blog

Irisa, du blog Cuisine et Couleurs, que j’apprécie beaucoup et que j’ai eu le plaisir de rencontrer aux Journées Gourmandes de Vaison la Romaine, m’a gentiment tagué cette semaine. Et son tag est plutôt rigolo ! Je dois publier la…

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Crème renversée aux amaretti

Crème renversée aux amaretti

Un classique toujours apprécié qui me projette, invariablement, en enfance. J’ai été élevée à la crème renversée ! C’était une des spécialités de ma grand-mère. Il y en avait toujours ou presque dans son frigo. Elle faisait une version familiale…

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