Flan pâtissier à ma façon

Flan pâtissier à ma façon

Avec l’arrivée des beaux jours, on a envie de desserts plutôt frais. Pas vous ? Le flan pâtissier est une recette que je fais peu souvent. Je n’y pense pas… Pourtant, ce week-end, en dessert, avec un coulis de framboise…

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Boulettes de bœuf au chorizo & feta

Boulettes de bœuf au chorizo & feta

Les boulettes… Je vous l’ai déjà dit, on les aime beaucoup ! Je pourrais les décliner dans une infinité de saveurs, avec gourmandise et sans lassitude. Mais j’ai quand même un petit reproche à leur faire… Elles ne sont pas…

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Yummy Magazine N°17 est en ligne !

Yummy Magazine N°17 est en ligne !

En ce lundi matin pluvieux dans le Sud (et chez vous aussi ?) je vous propose un peu de couleurs… Et aussi un petit air de printemps ! Et, comme d’habitude, pleins de recettes gourmandes, alléchantes et qui devraient vous…

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La compote de pommes de mon arrière grand-mère

La compote de pommes de mon arrière grand-mère

Mes papilles se souviennent avec une incroyable précision, comme si c’était tout à l‘heure, de ces délicieux goûters dégustés chez mon arrière grand-mère… Toujours les même ingrédients pour mon plus grand plaisir ! À cette époque, je n’avais aucune envie…

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