Glace cheesecake au citron & fraise

Glace cheesecake au citron & fraise

J’ai enfin un peu plus de temps pour cuisiner ! Et c’est une envie de glaces, provoquée par la chaleur qui s’installe chez nous, qui m’a conduite en cuisine. Je vous avoue qu’on avait d’abord songé à les acheter ……

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Yummy Magazine N°3 est en ligne !

Yummy Magazine N°3 est en ligne !

Pour ce troisième numéro de Yummy Magazine, on a décidé de vous gâter ! 86 pages … (Pffiouu ! croyez moi, je l’ai senti passer celui-là ! ) Au sommaire, comme d’habitude, nous vous proposons de découvrir les rubriques des…

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Clafoutis aux cerises & pistache

Clafoutis aux cerises & pistache

Encore des cerises … On s’en fait des ventrées cette année ! Vous trouverez plusieurs versions de clafoutis aux cerises sur mon blog mais je n’avais pas encore testé avec des pistaches. Si ces dernières apportent une jolie couleur et…

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Mousse glacée de cerises & copeaux de chocolat

Mousse glacée de cerises & copeaux de chocolat

Cette année, nous consommons beaucoup de cerises … Vraiment beaucoup ! Et avec quelques cerises qui commençaient à s’abimer, j’ai improvisé cette recette rapide. Enfin, rapide si vous ne faîtes pas de bêtises … Comme par exemple, décider d’utiliser une…

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Frozen yaourt à la tomate & basilic

Frozen yaourt à la tomate & basilic

Au premier Frozen yaourt de Dorian, j’ai trouvé l’idée très sympa … Des fruits congelés, du yaourt, un p’tit coup de mixeur et c’est dans l’assiette. Trop facile et rapide à réaliser : c‘est pour moi ! Quand j’ai vu…

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Sorbet à la fraise & menthe

Sorbet à la fraise & menthe

Comme je vous le disais lundi, nous vous préparons un N°3 de Yummy Magazine riche et varié … Ce qui est plutôt chronophage ! Aussi, je suis en mode « vite fait, bien fait » ces jours-ci. Je réalise très régulièrement ce…

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Parmigiana bianca de courgettes

Parmigiana bianca de courgettes

Ce plat est inspiré d’une recette dénichée dans un supplément du magazine Italien Sale & Pepe. Mais j’y ai apporté quelques modifications car je souhaitais une version plus « légère ». Les courgettes sont grillées plutôt que farinées et cuites en friture….

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