Petits pots de crème au chocolat, miel & épices

Petits pots de crème au chocolat, miel & épices

Avec cette recette, j’ai enfin testé la cuisson au cuit-vapeur des crèmes… Il était temps ! Cela fait presque une quinzaine d’années que j’utilise très régulièrement un cuit-vapeur pour la cuisson de mes légumes. Quelquefois pour celle du riz. Mais,…

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Feta rôtie aux pommes & noix

Feta rôtie aux pommes & noix

Voici une version automnale de la feta rôtie qui nous a complètement séduite ! C’est une recette que j’ai l’habitude de décliner en version estivale, avec des tomates. Mais l’autre jour, alors que mon frigo était un peu vide et…

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Les gagnant(e)s des 3 livres sont …

Les gagnant(e)s des 3 livres sont …

Je vous remercie pour vos nombreuses participations. 🙂 Je suis contente que cette petite sélection de livres vous ait donné envie de jouer. Je les aime beaucoup ! Les bonnes réponses étaient : 1 – Comment s’appelle la photographe ayant…

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Clafoutis aux poires & amandes

Clafoutis aux poires & amandes

La poire est un fruit que j’aime beaucoup, autant cru que cuit, mais les premières que j’ai acheté avaient une texture assez farineuse… Et ça, je déteste ! Alors j’ai pensé à ce clafoutis aux amandes que je réalise en…

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Stromboli aux oignons façon pissaladière

Stromboli aux oignons façon pissaladière

Les ingrédients sont les même que pour la pissaladière mais sa forme est différente… Je l’ai strombolisé ! Le stromboli est un cousin du calzone. Il s’agit d’une pâte à pizza garnie et roulée. Son origine n’est pas très claire……

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Participez à Yummy Magazine N°11 !

Participez à Yummy Magazine N°11 !

  En ce beau dimanche ensoleillé, je vous rappelle que vous pouvez proposer vos recettes et participer à la rédaction de Yummy Magazine N°11 jusqu’à la fin de mois de septembre. Au sommaire : • Fruit de saison : La…

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