Sans doute le dessert le plus simple de l’été ! Très frais, à décliner à l’envie, selon les goûts...
Flan pâtissier au chocolat (format individuel)
Je l’ai toujours appelé le flan Parisien et toujours préféré façon tarte, avec une croûte. Quand...
Terrine à l’agneau, noisettes & olives
J’aime beaucoup les terrines à la viande et pâtés, avec ou sans croute. Et pourtant, cette terrine...
Tartelettes aux groseilles & amandes
Cette tarte, enfin ce genre de tarte aux groseilles, la première fois qu’elle m’a fait saliver...
Pain plat à la bière, thym & olives – Pain express...
Quand je dis express, vous me connaissez, c’est pour de vrai ! Ce pain est prêt, et cuit ! en 35 à...
Cake pudding crémeux aux pêches
Je cherchais une idée pour transformer un reste de cake au citron en dessert. J’aime bien recycler...
Best Of de l’été – La cerise – 12 recettes
Parce que le temps des cerises ne dure pas très longtemps… Il faut en profiter ! Ce délicieux fruit...
Caviar d’aubergine, courgette & feta
C’est un caviar mi-aubergine / mi-courgette… qui n’était pas prémédité ! Il me restait seulement...
Galette aux cerises & calisson ( tartelette rustique )
Youhou c’est le premier jour de l’été ! Ah ben non, c’est demain… Si si c’est aujourd’hui… Mais pas...
Cake au chocolat, amaretti & lait concentré
Ce devrait être clafoutis aujourd’hui. Un délicieux clafoutis… Malheureusement, mon ordinateur a...
Toti au beaufort & courgette râpée (tartine)
Toti est un mot provençal qui signifie toast, tartine… Je l’ai appris en lisant le livre de Gui...
Cake à la banane & noix de coco
Vous connaissez mon gros faible pour les cakes… Au-delà d’être mes chouchous du goûter, du petit...
Tourte filo à l’agneau, épices & courgette
Les recettes avec les feuilles filo – mon précieux paquet ! – se suivent presque et ne...
Gâteau aux 2 chocolats, yaourt grec & crumble aux noisettes
Revoilà le Crumb cake. Et pas parce qu’il est tendance mais juste parce qu’il est… Super bon ...
Rösti croustillant à la sauge, en feuilles filo
Rösti, c’est féminin ? Ou masculin ? Et comment je l’écris au pluriel ? Avec un s ? Toutes ces...
Cake aux olives, courgettes & Saint-marcellin pour les 8...
8 ans déjà !! Ce 27 mai 2008, je publiais la première recette sur le blog fraichement mis en ligne...
Clément Higgins & la forêt noire – Histoire de...
Depuis quelques mois, je suis invitée régulièrement à déguster, lors de rencontres, les créations...
Flans aux petits pois, marjolaine & chorizo
Des petits flans colorés et goûteux, à déguster à table ou… J’aurais bien dit à l’extérieur ! Mais...