Clafoutis aux poires & amandes

Clafoutis aux poires & amandes

La poire est un fruit que j’aime beaucoup, autant cru que cuit, mais les premières que j’ai acheté avaient une texture assez farineuse… Et ça, je déteste ! Alors j’ai pensé à ce clafoutis aux amandes que je réalise en…

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Stromboli aux oignons façon pissaladière

Stromboli aux oignons façon pissaladière

Les ingrédients sont les même que pour la pissaladière mais sa forme est différente… Je l’ai strombolisé ! Le stromboli est un cousin du calzone. Il s’agit d’une pâte à pizza garnie et roulée. Son origine n’est pas très claire……

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Participez à Yummy Magazine N°11 !

Participez à Yummy Magazine N°11 !

  En ce beau dimanche ensoleillé, je vous rappelle que vous pouvez proposer vos recettes et participer à la rédaction de Yummy Magazine N°11 jusqu’à la fin de mois de septembre. Au sommaire : • Fruit de saison : La…

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Croquettes de bœuf aux courgettes & champignons

Croquettes de bœuf aux courgettes & champignons

Si vous avez déjà fait un petit tour sur mon blog, vous avez surement constaté que j’aime bien les boulettes, les croquettes, les galettes … Dans cette version, j’ai utilisé des courgettes et des champignons qui apportent un moelleux incroyable…

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