Cerises poêlées au miel & chantilly au yaourt

Cerises poêlées au miel & chantilly au yaourt

J’aurais pu l’appeler Verrine de cerises etc… mais j’aime pas ! Et si j’ai utilisé des verres, c’est uniquement pour vous montrer comme c’est joli et vous mettre l’eau à la bouche… Pas par goût… J’aurais volontiers mis « tout ça »…

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Télécharger Yummy Magazine N°18

Télécharger Yummy Magazine N°18

Mise à jour : le téléchargement fonctionne à nouveau sur le site Actilib. Cliquez ICI pour télécharger le magazine comme d’habitude. Pffff… Ce magazine va me rendre chèvre ! Je vous l’ai annoncé lundi… La sortie du nouveau Yummy Magazine…

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Yummy Magazine N°18 est en ligne !

Yummy Magazine N°18 est en ligne !

Le voilà ! Le nouveau Yummy Magazine ! Un numéro estival, très gourmand, frais et plein d’idées pour cuisiner les fruits et légumes de saison. Ceux que l’on attend toute l’année, ceux qui sont gorgés de soleil et qui mettent…

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Concombre farci à la feta & olives

Concombre farci à la feta & olives

Une idée de concombre farci, présenté en tranches, piquée sur Pinterest… J’ai trouvé que c’est plutôt joli et parfait pour un apéro très frais, même si les températures estivales se font un peu attendre… J’ai complètement modifié la garniture. J’avais…

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Cake marbré aux spéculoos & chocolat

Cake marbré aux spéculoos & chocolat

Bientôt je ferai des cakes aux fruits d’été… Vivement ! En attendant qu’ils arrivent, gorgés de soleil et bien mûrs, le cake fut chocolaté, et épicé comme l’aime Chéri. Le parfum des spéculoos est assez subtil. Je l’ai donc renforcé…

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Clafoutis aux haricots verts, amandes & feta

Clafoutis aux haricots verts, amandes & feta

Le haricot vert, il vous inspire… Ou pas ? Moi, j’avoue que oui. À cette période de l’année, chaque visite chez mon marchand de légume est l’occasion d’en acheter quelques poignées. Parce que frais, il est bien meilleur ! Et…

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Crème renversée à la pâte d’amande & fraises

Crème renversée à la pâte d’amande & fraises

Crème renversée, crème aux œufs, flan… Peu importe comment on l’appelle, ce « vieux » dessert est, à notre goût, indémodable. On est fan et on le déguste toujours avec grand plaisir. Et gourmandise. Je le décline régulièrement et, cette fois-ci, j’ai…

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Agneau au romarin, noisettes & olives noires

Agneau au romarin, noisettes & olives noires

À Pâques, traditionnellement, on déguste de l’agneau.. Ne me demandez pas pourquoi, j’ai oublié et n’ai pas eu le temps d’interroger mon « ami » Google !  ;) Nous, on adore l’agneau ! Sans doute notre viande préférée d’autant plus qu’on trouve…

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