La compote de pommes de mon arrière grand-mère

La compote de pommes de mon arrière grand-mère

Mes papilles se souviennent avec une incroyable précision, comme si c’était tout à l‘heure, de ces délicieux goûters dégustés chez mon arrière grand-mère… Toujours les même ingrédients pour mon plus grand plaisir ! À cette époque, je n’avais aucune envie…

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Poulet aux poireaux, pois chiche & estragon

Poulet aux poireaux, pois chiche & estragon

Un jour il pleut… Le lendemain il fait soleil… Mais le jour d’après il pleut… Ainsi de suite ! De quoi déprimer une Marseillaise ! Alors, quand vient le moment de réfléchir au menu, l’inspiration va vers des plats et…

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Pain au lait moelleux – Méthode de Dan Lepard

Pain au lait moelleux – Méthode de Dan Lepard

J’aime bien tester des recettes un peu inhabituelles… Je suis très curieuse, souvent sceptique et, du coup, lorsque la recette tient ses promesses, c’est un plaisir décuplé ! Cette fois-ci, je vous propose une recette de pain au lait moelleux…

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