J’avais vraiment beaucoup aimé ma première version du gâteau à la chapelure, celui avec les...
Aubergines à la ricotta façon parmigiana
Façon parmigiana car cela y ressemble, avec la construction des différentes couches, mais j’ai pris...
Gâteau 7 pots
Ou gâteau au yaourt, tout simplement … Le gâteau au yaourt m’a longtemps laissé indifférente...
Camy crème au yaourt grec & compote de cerises
La Camy crème … Je vous avoue que c’est ce joli nom qui m’a d’abord attiré ! Et puis sa petite...
Beignets de courgettes râpées, épinard & olives
Même si on ne dirait pas… L’été approche et les légumes estivaux – mes préférés ! –...
Cake aux cerises & amandes
Un cake aux cerises… Il n’y en avait pas sur le blog ! Dingue non ? Pour tout dire, ce n’était pas...
Petites fougasses express aux olives (cuisson au grill)
Une version très rapide, sans pétrissage ni temps de repos ni levure de boulanger. Très simple à...
Flan italien – Lattaiolo toscano
Une recette dénichée (encore) dans le numéro d’avril du magazine Italien Sale e pepe. Il...
Terrine au yaourt grec, crumble aux amandes & fruits rouges
A la façon d’un cheesecake cuit dans un moule à cake… Et servi un peu déstructuré ! Une petite...
Muffins aux myrtilles & framboises
Les muffins, cette gourmandise pratique, aussi agréable au petit-déjeuner, qu’au goûter ou en en...
Asperges braisées (méthode de cuisson)
Bon… je crois bien avoir fait le tour de la cuisson des asperges vertes… Il me manquait la...
Cake aux raisins secs & thé – Jane grigson’s fruit...
Depuis quelque temps, je suis un peu “obnubilée” par les cakes aux fruits secs… Ce n’est pas la...
Gnocchi de ricotta aux asperges & cébettes
Une recette que j’ai trouvée dans le magazine Italien Sale & pepe du mois de mars et qui...
Gâteau de pommes de terre au cottage cheese
Avec un peu de parmesan, de sauge et d’ail pour lui donner du pep’s. Un gâteau salé, vous l’aurez...
Boulettes de viande aux courgettes, carottes & épices
C’est parce que cette recette de Ginger & Turmeric Meatballs (en anglais) m’a intrigué qu’elle...
Gâteau à la chapelure, amaretti & chocolat
Un gâteau pour recycler le pain rassis de façon absolument délicieuse ! Comme je n’en avais pas...
Frittata aux épinards & brocciu (ou à la brousse) –...
Avec quelques zestes de citron et graines d’anis pour lui donner un peu de peps… La frittata...
Poêlée d’asperges à la pancetta, cébettes & noix
ou Absurdly Addictive Asparagus qu’on pourrait traduire par Asperge Follement Addictive… Aussitôt...