Commentaires sur : Tatin de pêches farcies aux amaretti … Ce jour là, j’aurais du faire une compote !!

Par : Valeria

Valeria — Sun, 16 Aug 2009 08:50:18 +0000

J’ai adoré ton recit. Cela me rappelle Nicole de Buron, avec son humour fantastique. Je te conseil de commencer un metier de journaliste-reporter, ou carrément d’écrivain. Tu as du tallent !
Valéria

Par : crazynonna

crazynonna — Fri, 14 Aug 2009 20:00:15 +0000

j’ai plusieurs fois souris a la lecture de tes aventures….un gros bisous et puis bravo pour la tarte elle est belle

Par : Annellénor

Annellénor — Fri, 14 Aug 2009 19:21:18 +0000

C’est très bon la tarte tatin aux pêches agonisantes et caramel … meilleure que la compote ! ;o)

Par : babouchka

babouchka — Fri, 14 Aug 2009 04:04:38 +0000

J’ai beaucoup aimé ton reportage catastrophe, et le résultat est superbe!

Par : Hélène

Hélène — Tue, 11 Aug 2009 07:19:48 +0000

Lepréparation du caramel peut effectivement stresser. Avec du sirop de glucose, c’est plus facile. C’est dans ces moments d’enfer en cuisine que j’apprends.

Par : pascaloue

pascaloue — Sun, 09 Aug 2009 15:12:52 +0000

la pêche et les amarettis un pur délice !

Par : christelle

christelle — Sat, 08 Aug 2009 12:07:50 +0000

Y a des jours comme ça … difficiles !
Donc : Vade retro le caramel réticent qui torture le four sans le moindre remord, (note pour moi : ne pas utiliser de moule à charnière pour la tarte tain de pêches que je prévoyais pour demain ) et vive la compote de pêche. Sinon, je la trouve plutôt bien ta tatin pour deux, et tant pis pour la SDB … finalement elle a pris du galon et est devenu l’annexe de ta cuisine.

Par : Valérie la gourmande bleue

Valérie la gourmande bleue — Fri, 07 Aug 2009 19:38:52 +0000

tu m’a fait aussi beaucoup rire, tu as été récompensé de tes efforts car je la trouve très réussie ainsi que ta photo !!!

Par : Autrement bon

Autrement bon — Fri, 07 Aug 2009 16:05:57 +0000

Trop drôle la lecture de tes exploits !! Cela nous arrive à toutes de mal commencer un truc et d’enchaîner les dégâts mais c’est plus marrant chez les autres… Il reste néanmoins une belle recette que j’aimerais bien tester !!

Par : palaisdeslys

palaisdeslys — Fri, 07 Aug 2009 14:57:59 +0000

Mais moi je m’attendais à un massacre et en fait la photo est carrément des plus appétissantes!!! Ahh ma pauvre, j’ai ressenti exactement le stress et la déception que tu as dû éprouver… Je me souviens d’une tarte que j’avais fait à la hâte, du vrai vite fait bien fait, sauf qu’en la sortant légèrement du four pour vois comment allait la cuisson, le moule m’a glissé des doigts, je me suis brûlée et la tarte s’est lamentablement écrasé par terre du côté face, tout ça sou sle regard « mort de rire » de mon cher et tendre. Rouge de brûlure et de rage, je l’ai ramassé, retourné et remise dans le moule et hop au four me disant que de toute façon les microbes seraient tués. Je sais, c’est gore, mais nous l’avons mangé quand même. C’était super bon mais vraiment pas présentable!!!!!!!