Un titre à la Arlette, un peu « Laguillierien », carrément racoleur, je vous l’accorde, mais explicite non ? 
Pourquoi ? Parce qu’aujourd’hui, pas de recettes de cuisine mais un coup de gueule. Mon premier coup de gueule, que je souhaite entendu, sur ce blog et qui j’espère sera le dernier car ce n’est pas là sa vocation.
Me voilà donc blogueuse de cuisine depuis un peu plus d’un an … Et j’y prend grand plaisir, je m’amuse beaucoup ce qui est l’objectif premier de cette activité pour moi.
Je découvre aussi des nouvelles saveurs, produits, associations et recettes à travers des échanges, avec certains de mes visiteurs ainsi qu’avec d’autres blogueuses, que je considère très enrichissants. Ma cuisine évolue pour le plaisir des miens. Je me fais même des copines ! Que du bonheur ! Et inattendu car je n’avais pas imaginé « tout ça » quand j’ai débuté.
Ce que je n’avais pas imaginé non plus, c’est que ce blog allait faire de moi une personne intéressante … Intéressante non pas grâce à ma cuisine, à sa qualité ou à l’originalité de mes recettes mais grâce au bon référencement de mon blog dans les moteurs de recherche, à mon positionnement dans le classement Wikio, classement des soi-disant blogs influents, ou parce que parmi les visiteurs d’Alter Gusto, on trouve en majorité la fameuse « ménagère de moins de 50 ans » ou plutôt devrais-je dire la «cyber ménagère de moins de 50 ans » .
Bing ! Mon égo en prend un coup … Oui parce que j’ai quand même un ego suffisamment développé pour avoir supposé, en ouvrant ce blog, que ma cuisine était susceptible d’intéresser quelqu’un.
Cela me vaut donc d’être courtisé par des annonceurs, agence de marketing et de communication, marques, sites Web, régie publicitaire, journaux … Bref ! Tout ceux qui recherchent de la visibilité sur le Web ou privilégient cette fameuse cible de la «ménagère de moins de 50 ans » ou les deux.
Leur mail commence toujours par de la flatterie, les premières lignes sont très agréables à lire : votre blog est beau, votre cuisine est merveilleuse, vos recettes sont géniales, j’en ai même essayé quelques unes … Là, mon ego se gonfle, se met à ronronner, satisfait. Il ne peut s’en empêcher même s’il doute que les auteurs de ces mails aient seulement parcouru plus de la moitié d’une page de mon blog.
Les lignes suivantes de leur mail abordent LA proposition :
Le plus souvent on me propose de rédiger et publier une recette contre un produit gratuit, en général d‘une valeur entre 2 et 5 euros. Là, mon ego se met en sourdine et ma petite cervelle entre en action.
Je devrais donc :
Petit 1) réfléchir à une recette.
Petit 2) acheter les autres ingrédients nécessaires à cette recette.
Petit 3) réaliser la recette
Petit 4) faire la vaisselle
Petit 5) prendre le résultat de ma recette en photo en veillant à préparer une petite mise en scène pour que la photo soit la plus jolie possible.
Petit 6) rédiger la recette sans oublier de faire un peu de Bla Bla positif sur le produit.
Petit 7) relire et corriger les éventuelles fautes.
Petit 8 ) la publier sur mon blog.
Et en minutes de mon temps ça donne quoi ? Je vous laisse calculer combien de mon temps je devrais consacrer pour économiser 2 à 5 euros … Moi je ne calcule pas, j’ai peur d’avoir peur ! Parce qu’en ces temps de crise, à calculer, calculons bien : je pense que j’aurais plus vite fait de faire des économies en collectionnant des bons de réduction par exemple …
Et puis, si le produit « offert » ne me plaisait pas ? Oui parce que je suis quand même assez difficile … Si je n’avais plus aucune envie de le cuisiner après l‘avoir goûté ? Est-ce que je devrais quand même vanter ses mérites sous prétexte que je ne l’ai pas payé ? Et si je décidais de ne pas le cuisiner ? Faudrait-il que je justifie ce choix à grands coups de mail à mon « partenaire » ? Ou pire, que je rembourse le produit ? Que j’aille faire la queue des heures à la poste pour le renvoyer ? Argh ! Surchauffe de la petite cervelle.
Parfois il y a aussi des « chercheurs » de recettes bon marché, pour ne pas dire gratuites, qui me contactent. LA proposition est alors d’échanger une recette (je ne vous refais pas le coup de petit 1 petit 2 …) contre de la pub pour mon blog.
Alors puisqu’il est question d’un échange … Que pourrais me rapporter de la pub pour mon blog ? Devenir une célébrité ? Oh le rêve ! Oui parce que comme je n’ai rien à vendre, que je n’ai pas non plus de système de rémunération en fonction du nombre de mes visiteurs quotidiens, à quoi donc pourrait bien me servir de la pub pour mon blog ? A rien et rien pour moi = échange unilatéral !
Mais au fait … Dites donc … Est-ce qu’on se foutrait pas un peu de ma gueule là ? Et de la votre par la même occasion, gentils visiteurs de mon blog ?
Alors je le dis très clairement, une bonne fois pour toute : je n’ai pas de temps à perdre avec ces conneries. Je ne répondrais plus, même pour les décliner poliment, à aucunes propositions de ce type parce que je les considère INDÉCENTE.
Ce blog est mon espace personnel, il est non commercial, indépendant et sans contrainte.
J’aurais, bien sur, pu me dispenser de ce billet, me contenter de transférer directement ces mails / propositions dans la poubelle en silence … Mais voilà ! Ça m’agace beaucoup et quand ça m’agace, je le dis.
J’espère que vous êtes déçus de n’avoir pas trouvé de recettes aujourd’hui. Je vous donne rendez-vous bien vite pour de la cuisine, de la gourmandise, du plaisir je l’espère, et seulement ça !
PS : face à certaines réactions je tiens à préciser que ce billet d’humeur n’engage que moi. Il fait référence à des propositions que j’ai reçu, à du « vécu » et à ce que j’en pense.
Il n’a pas été rédigé en vue de critiquer ce qu’il se pratique sur d’autres blogs ni les choix que d’autres ont fait. Ce billet concerne Alter Gusto et c’est tout.
J’imagine très bien ce lemon curd dans des macarons. Pas vous ? Le hic, c’est que je ne fais pas les macarons ! Je les mange seulement … Je vais donc en parler à ma voisine, une spécialiste. Je pourrais faire le curd, elle ferait les coques des macarons (et les photos). On les dégusterait ensuite ensemble, sous la tonnelle, au son des cigales et au parfum de la lavande … Si c’est pas de la stratégie / tactique ça ! 
Je me suis inspirée 
Le gâteau une fois refroidi ne dégageait plus la moindre effluve de tomate.
