Commentaires sur : Petits pains sans pétrissage … je suis bluffée !

Par : MissdelphJamessalle

MissdelphJamessalle — Sat, 04 Feb 2012 19:12:02 +0000

Je n’ai pas l’habitude de laisser des coms, mais alors là chapeau !!! De véritables petits pains tout moelleux à l’intérieur et une croute bien doree et croustillante, merci pour cette bonne recette….
Seul hic pas assez de sel mais pas grave, j’en mettrai plus la prochaine fournée !!!!

Par : Carole

Carole — Wed, 09 Nov 2011 18:28:38 +0000

@ Naila : Oui, vous pouvez les mettre, coupées en morceaux, dés le début.

Par : naila

naila — Wed, 09 Nov 2011 17:59:31 +0000

Merci carole pour votre réponse rapide, je suis invitée demain soir à un diner et je veux « craner » avec mes petits pains, je ne vais pas prendre de risque et les faire avant de partir au travail, si je veux ajouter des olives, je les mets directement dans la pate dès le début? en tout cas merci beaucoup et super bolg!!!

Par : Carole

Carole — Wed, 09 Nov 2011 17:47:57 +0000

@ naila : je n’ai jamais essayé alors je ne suis pas certaine que cela fonctionne …
Par contre, si vous laissez la pâte plusieurs heures au frigo, n’oubliez pas d’attendre qu’elle soit revenue à température ambiante avant de faire cuire les petits pains.

Par : naila

naila — Wed, 09 Nov 2011 17:33:21 +0000

Super recette!! je veux la refaire, est-ce que je peux la faire le soir et la laisser au frigo jusqu’au lendemain soir??? Merci

Par : marie louise

marie louise — Wed, 20 Jul 2011 01:34:18 +0000

Je viens de réaliser la recette des petits pains ils sont trés bons merci pour la recette par contre j’ai mis 300 ml d’eau au lieu de 320 ml

Par : Carole

Carole — Sat, 11 Jun 2011 12:43:05 +0000

@ Steph : je pense qu’on peut les congeler mais je n’ai pas essayé.

Par : steph

steph — Fri, 10 Jun 2011 17:31:06 +0000

peut on les congeler?

Par : Carole

Carole — Sat, 04 Jun 2011 07:38:46 +0000

@ Hubble : Désolée mais je n’ai pas l’habitude d’utiliser de la levure fraîche aussi je ne peux pas vous renseigner.

Par : hubble

hubble — Fri, 03 Jun 2011 21:08:00 +0000

bonsoir
Si j’utilise de la levure fraiche de boulangerie (25g de levure fraiche pour 500g de farine ), est-ce que ça marche en procédant ainsi ?
OU faut-il mettre une cuillère à café de levure fraiche de boulangerie ? En bref , quelle quantité de levure fraiche de boulangerie , doit-je mettre ? avez-vous essayé ? merci de me répondre .