Commentaires sur : Muffins aux poivrons grillés – Muffin Monday #9

Par : Maybe

Maybe — Sat, 19 Jul 2008 15:37:28 +0000

Ah ben tu vois, tu dis que tu as contre-performé au MM mais tu n’étais pas habituée au moule et tout ! Tu feras mieux la prochaine fois (en tout cas je suis flattée que ton chéri ai flashé sur les miens !)

Par : bloga2

bloga2 — Mon, 07 Jul 2008 20:27:44 +0000

En fait j’ai trouvé des moules en silicone dont le bord est renforcé par des tiges métalliques ce qui les rend beaucoup plus faciles à sortir du four ou à manipuler……
En tout cas muffins bien réussis, premier essai transformé. Peut être le début d’une belle histoire !!!!

Par : Marjolaine

Marjolaine — Mon, 07 Jul 2008 17:17:08 +0000

Ces muffins me plaisent beaucoup, comme quasiment tout ce qui est à base de poivrons.
Au sujet du plat, je serais bien incapable de te dire exactement où est-ce que tu pourrais l’acheter : ce sont des cousins qui me l’avaient ramené de leurs vacances passées dans les Alpes.
Bonne soirée.

Par : domi

domi — Mon, 07 Jul 2008 12:25:58 +0000

super en version mini pour un apéro !!
bizzz

Par : cicerolle

cicerolle — Mon, 07 Jul 2008 10:56:01 +0000

Apparemment tu as bien fait de persévérer avec les moules en silicone ! Ils sont très appétissants, ces muffins et très réussis. Je m’imagine déjà à table en train de me régaler.

Par : Chrystel

Chrystel — Mon, 07 Jul 2008 10:44:56 +0000

En ce moment, je suis vraiment dans ma phase « muffins salés ». Je trouve ça tellement agréable à déguster avec les salades composées estivales. Ma petite famille ne va pas me contredire d’ailleurs. Personnellement, j’ai énormément de moules en silicone (aux formes toutes différentes) = un vrai joujou et c’est tellement pratique.
J’essaierai ta recette, sans aucun doute.
Bises
chrys

Par : noufi

noufi — Mon, 07 Jul 2008 08:54:46 +0000

une version qui me plait à fond

Par : Chris

Chris — Mon, 07 Jul 2008 06:02:07 +0000

Super idée, je la note !

Par : Carole

Carole — Mon, 07 Jul 2008 04:49:25 +0000

J’avais essayé avec de la mozzarelle mais, en effet, c’est moins léger et une autre fois, avec des morceaux d’olives noires. Finalement, pour moi, cette version est la bonne aussi bien dans l’équilibre des saveurs que des textures, moelleux autour et fondant au coeur. Après c’est une question de goût.

Par : charlotte

charlotte — Mon, 07 Jul 2008 04:29:19 +0000

Moi qui vit dans un pays ou le muffin est porte au rang d`art (il y existe meme une chaine qui s`appelle « muffin break », c`est dire), je trouve ceux la tres tentants. Tu as essaye avec de la feta, ou ca alourdit trop la pate peut etre ?